Makeat tai suolatut maapähkinät ovat monien suosikki. Se lisätään makeistuotteisiin, siitä valmistetaan voita, ja sitä myydään kuorittuina ja kuorineen. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä miten ja missä maapähkinät kasvavat, ja myös miksi niitä ei voida pitää pähkinöinä.
Kasvuominaisuudet
Maapähkinät ovat palkokasvien perheeseen kuuluvia kasveja. Se on ruohomainen yksivuotinen kasvi, jossa on pieniä kellertäviä kukkia.
Kukaan ei ole koskaan nähnyt maapähkinöitä luonnossa, mutta Madagaskarin saarella on samanlainen kasvi, jota paikalliset kutsuvat jauhoherneiksi. Tällä maapähkinöiden läheisellä sukulaisella on ruohomainen varsi, soikeat lehdet ja kukkii erittäin runsaasti. Sen pavut ovat syötäviä, mutta ne ovat hieman suurempia kuin maapähkinät. Ne muodostuvat maan alle, jolle matalat kaarevat jalat kasvavat siihen. Joillakin Länsi-Afrikan alueilla tällaisia herneitä ei vain tunneta, vaan myös viljellään menestyksekkäästi.
Maapähkinät ovat termofiilisiä, joten sitä on mahdollista kasvattaa kentällä vain maamme eteläisten alueiden ilmasto-olosuhteissa. Keskikaistalla asuvien harrastajien on käytettävä kasvihuoneita.
Kasvavat maapähkinät
Maapähkinöiden viljelyprosessi alkaa niiden siementen valmistamisesta. Lämpötilasta riippuen huhtikuun lopulla (toukokuun alussa) paahtamattomat pavut tulisi levittää märälle liinalle ja itää pitäen kostea ympäristö noin 10 päivän ajan. Siemenet, joissa ituja on kuoriutunut, tulisi sijoittaa pieniin ruukkuihin, joissa on maaperää, mikä antaa 14 päivän itämisen jälkeen taimet valmiiksi istutettaviksi huolellisesti löysät sängyt.
Niiden, jotka haluavat istuttaa maapähkinöitä kasvihuoneeseen, on otettava huomioon, että hän ja tomaatit tuntevat olonsa hyvin lähelle toisiaan. Syy on yksinkertainen: tomaattipensas, josta on poistettu alemmat lehdet, ei häiritse alamittaisten maapähkinöiden kehittymistä, ja tämä puolestaan vapauttaa typpeä, jota puutarhan naapurit todella tarvitsevat.
Kesäkuun loppupuolella, kun varret ovat ulottuneet 15-20 cm: iin, maapähkinät alkavat näkyä yksi toisensa jälkeen kukkia, ja tämä jatkuu vähintään puolitoista kuukautta. Jokainen kukista avautuu vain päiväksi, ja 200 kukkaa voi ilmestyä peräkkäin yhdelle pensaalle.
Lannoitetuissa kukissa muodostuu munasarja, jolla on taipumus joutua kosketuksiin maaperän kanssa tunkeutuakseen siihen vähitellen ja luodakseen kaikki olosuhteet pavun onnistuneelle kehitykselle. Jos sänkyä hoidetaan huonosti eikä munasarja ole päässyt tunkeutumaan riittävän syvälle, se pysyy steriilinä ja kuolee pois.
Sängyt on käsiteltävä seuraavan aikataulun mukaisesti: heinäkuun loppu - mäistäminen 30 mm: n korkeuteen käyttämällä löysää seosta kompostista ja maaperästä puutarhasta; Elokuu - hills 15-20 mm: n korkeuteen.
Maapähkinöiden asianmukaisella hoidolla syyskuun alkupuoliskoa leimaa miellyttävä tapahtuma - sadonkorjuu. Heti kun kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi, pensaat on poistettava kokonaan sängyistä, ravistettava maapalkeista ja asetettava aurinkoiseen paikkaan kuivumaan.
