Kiiviä pidetään eksoottisena hedelmänä, jolla on erikoinen makea ja hapan maku. Tätä kasvia voidaan kasvattaa sekä koriste- että hedelmäkasvina. Jälkimmäiseen tarvitaan vakaa lämmin ilmasto, joten subtrooppisilla alueilla kasvavat suurihedelmäiset kiivilajikkeet.
Kiivi on erittäin mielenkiintoisen kasvin hedelmä, jota kutsutaan kiinalaiseksi aktinidiaksi tai gourmet-aktinidiaksi. Kiwi sai nimensä, koska se muistuttaa samannimistä lintua: hedelmän muoto on soikea ja iho on peitetty lyhyellä pehmeällä nukalla.
Missä kiivi kasvaa?
Kiivin kotimaa on Kiina. Kun tämä pieni vihreä hedelmä ilmestyi Aasian maissa, se tunnettiin nimellä kiinalainen karviainen. 1900-luvun alussa koristekasvina termofiilisiä aktinidioita alettiin viljellä Uudessa-Seelannissa, eikä se tuottanut pettymyksiä faneilleen: se kehittyi aktiivisesti suotuisassa saaristoilmastossa. Nykyään kiivi kasvaa suurina määrinä Georgiassa, Abhasiassa, Bulgariassa, Kreikan, Indonesian ja Italian rajalla. Tämän kasvin suurihedelmällisiä lajikkeita kasvatetaan Krasnodarin alueella.
Venäjän Kaukoidässä Kiinan aktinidioiden sukulainen kasvaa - actinidia kolomikta. Se on epäilemättä arvokas, kuten koristeellinen viiniköynnös, mutta sen hedelmät ovat hapan. Tämä puu on epätavallisen kaunis kukinnan aikana, ja sen lehdet pystyvät vaihtamaan väriä valon voimakkuudesta ja säteiden tulokulmasta riippuen.
Kiivikasvi
Puu, jolla kiivi kasvaa, kuuluu viiniköynnöslajeihin. Actinidia on kasvi, jolla on puumaisia joustavia oksia ja jonka pituus voi olla 20-25 m. Suotuisaan kehitykseen hän tarvitsee tukea, joka pystyy tukemaan kasvin huomattavaa painoa. Kaikki tämän viiniköynnöksen lajikkeet eroavat yhdestä ominaisuudesta: niiden lehdet pystyvät vaihtamaan väriä useita kertoja kauden aikana. Ne voivat olla vaalea, vaaleanpunainen ja vaaleanpunainen-vadelma, tumma ja vaaleanvihreä.
Kiivit kasvavat klustereina. Kypsymisen alussa hedelmät ovat vihreitä, mutta ajan myötä ne saavat ruskean värin ja peittyvät nukalla. Mutta hedelmän keskiosa pysyy vihreänä. Kiivin liha on enimmäkseen makea ja hapan, ja sen maku vaihtelee hieman suuntaan tai toiseen kasvilajista riippuen.
On lajikkeita, joissa hedelmien paino on 130 g. Muissa olosuhteissa kuin subtrooppisissa olosuhteissa on vaikea kasvattaa tällaisia aktinidiatyyppejä, joten maissa, joissa on mannerilmasto, monet viiniköynnöslajit tuottavat huonosti hedelmää. Useimmissa ilmastovyöhykkeissä on suositeltavaa kasvattaa kiiviä vain koristekasvina. Nämä puut rakastavat hyvin valaistuja alueita, hedelmällistä, valutettua maaperää ja paikkoja, jotka tarjoavat luonnollisen suojan tuulelta. Kiiviä voidaan kasvattaa myös kotona. Tätä tarkoitusta varten voidaan käyttää sekä siemeniä että kasvullisia versoja.
