Ihmiset ovat jauhaneet leipää esihistoriasta lähtien. Nykyään vanhat myllyt hylätään tai niistä tehdään museoita, ja viljaa jalostetaan moderneissa hisseissä. Mutta jos halusit tehdä aromaattista leipää kotona tai kahvia, voit jauhaa viljan kotona.
Ohjeet
Vaihe 1
Hanki jauhin. Tämä on kone, joka jauhaa viljaa kotona. Sitä käyttää sähkökäyttö. Jauhomyllyn sisällä on kaksi kivimyllykiveä, jotka jauhavat viljan jauhoksi. Älä jauhaa siemeniä, pähkinöitä ja muita paljon öljyä sisältäviä jyviä jauhamyllyssä.
Vaihe 2
Jauhaa vilja kotimyllylläsi. On käsi- ja sähkötehtaita. Sähköjyvissä se jauhaa nopeammin, mutta jos tarvitset pienen määrän jauhoja - jopa 1-2 kg, manuaalinen mylly riittää.
Vaihe 3
Jauhaa pavut hienolla jauhimella. Tämä menetelmä on hyvä itäville jyville tai leseiden saamiseksi, koska lihamyllyssä jauhamisen seurauksena jauhot ja viljan kuori sekoitetaan homogeeniseksi massaksi.
Vaihe 4
Käytä puupuristinta ja paksua muovipussia. Kaada jyvät pussiin, sido se tiukasti, varmista, että pussissa ei ole liikaa ilmaa. Napauta pussia kovasti vasaralla muutaman minuutin ajan. Tätä menetelmää voidaan käyttää, jos sinun on jauhettava viljaa pelto-olosuhteissa, joissa ei ole lainkaan ruoanlaittimia ja kahvimyllyjä.
Vaihe 5
Jauhaa vilja sekoittimella. Tehosekoitinta ei kuitenkaan voida käyttää pitkään käyttötilassa, joten et saa paljon jauhoja tällä tavalla.
Vaihe 6
Hanki kahvimylly. Jos kahvimylly jauhaa viljan veitsillä, on parempi olla jauhamatta kahvia siinä mitään, muuten se epäonnistuu nopeasti. Ja myllynkivikahvimyllyssä voit käsitellä erilaisia viljoja: tattaria, vehnää, riisiä ja muita.
Vaihe 7
Hyödynnä hissimyllyjä. Kukaan ei suostu jauhamaan 2-3 kg viljaa teollisuusmyllyssä. Mutta jos sinun on jauhettava suuri määrä viljatuotteita, tämä on optimaalisin tapa.
Vaihe 8
Käytä laastia. Tämä on ehkä vanhin tapa jauhaa viljaa kotona. Tämä on työläs menetelmä, joka vie aikaa ja kärsivällisyyttä. Se toimii hyvin kahvipapujen tai mausteiden kanssa.
